どーも、今だけ、お腹が出ているかっつです。
「僕は痩せます。」（何か急に宣言した。）
ダイエットは時代を経ていろいろな物が生み出されています。
- 糖質制限ダイエット
- 呼吸を変えるダイエット
- カロリー制限ダイエット
- ビリーズブーとキャンプ
- ライザップ
- 朝バナナダイエット
- りんごダイエット
などなどなどなど。
ちなみに僕はりんごが嫌いです。
はい。
【最強のダイエットって何なの？】を
テーマに科学が導き出した結論は、
「摂取カロリー＜消費カロリーならどれでも痩せる」です。
他にわかっている事は、
- １年以上続かないダイエットは
リバウンドの可能性が高い - ダイエットが１年続くと
ホルモンバランスが整いより痩せやすくなる
何を隠そう僕は、
過去に糖質制限ダイエットをしていて、
２ヶ月で１０キロ落としました。
その後統合失調症になり入院。
退院後のニート生活で体重が爆増し元戻り。
そんなわけで、リバウンダーなのです。
（リバウンダーとか何それ。）
糖質制限ダイエットは科学的な見解だと
炭水化物カットがカロリーカットに繋がり
結局カロリーカットで痩せている。
って感じです。
ちなみに、
糖質制限（糖質30%以下）ダイエットは
死亡率を31%上げるというデータが出ているので、
僕はとんでもない過ちを犯していました（涙）
そんな訳で、
今回は一生モノのダイエット、
パレオダイエット【食事編】をご紹介していきます。
パレオダイエット【食事編】でやる事は
シンプルに２つです。
・加工食品を減らす
・プチ断食する
参考著書は鈴木祐さんの「パレオダイエットの教科書」です
パレオダイエットとは
パレオダイエットとは、
狩猟民族をモデルにしたダイエット方法です。
狩猟民族のメリットは以下の通り。
- めっちゃ食ってるのに細マッチョ
- がん、糖尿病、心疾患、痛風と無縁
- メンタルが強い
- ニキビ・乾燥肌・脂肌などの肌トラブルがほぼない
- 長寿
いくら食べても太らないとは、
プチデブの僕からした、ちょー羨ましいです。
僕は脂肌でもあるので、
肌トラブルの改善もしたいところ。
いくら食べても太らない秘密
人間の体は本来、加工食品を食べていなければ
- 食い過ぎたらめっちゃ消費する
- 空腹ならあんまり消費しない
というふうにできているらしいです。
この体重管理システムを、
「セットポイント」と呼びます。
生存するためにセットポイントが備わっている
と考えればわかりやすいですね。
ところが、
加工食品ばかり摂っていると
セットポイントが乱れます。
結果、
脳からお腹いっぱいのホルモンが出ても
「ンな訳ないだろもっと食えー！」という
暴走が起こるとのこと。
そんな訳で、
加工食品を極力減らし
セットポイントを正常な状態に戻す事が、
パレオダイエットでやるべき事の１つです。
加工食品って一体どれ？
実際にコンビニやスーパーなどに行っても、
加工食品って一体どれやねん（怒）。ってなります。
皮剥いてあるだけでも加工なのか？みたいな。
（いやそれは流石に大丈夫だろ。）
加工食品かどうかを見極めるポイントは
- 原材料がどんな形をしているかわからない食品はNG
- 100歳のおばーちゃんが10代の頃食べていたか考える
この２つを考えてみると良いです。
基本的には「自炊せよ」という事なのですが、
- ポテトチップスなどのお菓子
- カップラーメン
- ケーキなどのスイーツ
- ハンバーガーなどのファストフード
これらを食べているなら減らすだけでも
劇的に食生活が改善されます。
「どーしても加工食品が食いたーい！」というなら、
食事量の２割程度なら問題ありません。
摂るべき３大栄養素
- タンパク質（魚、貝、肉、卵など）
- 油（ココナッツオイル、牛脂、オーガニックバターなど）
- 炭水化物（葉物野菜、芋系、根菜類、フルーツなど）
タンパク質の注意点
加工肉（ハムやソーセージなど）は
発癌リスクが高まるので控えた方がいいです。
油の注意点
油は魚や卵を食べてれば十分に摂れます。
油を直接飲む必要はありません。
油を飲むダイエットなんかもありますが、
ダイエット効果は確認されていません。
炭水化物の注意点
炭水化物を抜く糖質制限は、
冒頭でも述べた通り、
死亡率が高まる研究結果があります。
もしもタイムマシーンがあるなら
糖質制限ダイエットをしていた昔の僕に
喝を与えてやりたいですわ。
「喝！！」
はい。
糖質は葉物野菜や根菜類、
フルーツなどからしっかり摂りましょう。
白米や全粒粉のパンはできるなら
３割程度に減らした方が無難ではあります。
ちなみにお菓子、菓子パン、スナック類はNGです。
プチ断食をしよう
プチ断食によるメリットは２つ。
- 自然に食欲が減り、体脂肪減少のスピードが上がる
- アンチエイジングの効果がある
プチ断食の時間
- 男性なら16時間断食する
- 女性なら13~14時間断食する
断食の時間以外は好きなだけ食べてよしとします。
もちろん、加工食品を減らす事は意識しましょう。
このプチ断食、
つまりは１食だけ抜けばOKという事になります。
ちなみに僕は朝食を抜いています。
2014年に283人を対象にした実験では、
朝食を抜くと痩せやすくなるというデータが出ています。
プチ断食の３つのコツ
- プチ断食中の飲み物はお茶、水、ブラックコーヒーのみ
- とりあえず１週間やってみる
- プチ断食中の運動はウォーキング程度にする
プチ断食を始めると、
慣れないうちは当然ですが腹が減ります。
腹が減ったら動いた方が良いので
ウォーキングをしましょう。
過度の運動はストレスホルモンが
分泌するリスクがあるので控えましょう。
一週間ほどで脳の食欲システムが調整されて、
プチ断食中は空腹にならなくなります。
まとめ
- 食品は加工食品を除き、良質な３大栄養素を食品から摂取する
- プチ断食はとりあえず１週間やってみよう
- 朝食を抜くと痩せやすくなるかも
最近健康について結構学んでいて、
結局コンビニ＆外食ではあるんですが
食品を厳選するようになってきて
野菜食うわ、魚食うわ、食物繊維摂るわで。
便秘だったんだけど改善されてきたかも！
